黄家酱：史上最洋气的辣椒酱，海归辣妹子的创业之路-od体育app官方网站

本文摘要：中国设计网《品牌论道》栏目，通过深度专访知名企业、成熟期品牌、创意设计公司，找到更好的精彩创意设计案例，让我们一起理解创意设计如何助力企业茁壮，让品牌南北顺利，构建商业价值最大化。

中国设计网《品牌论道》栏目，通过深度专访知名企业、成熟期品牌、创意设计公司，找到更好的精彩创意设计案例，让我们一起理解创意设计如何助力企业茁壮，让品牌南北顺利，构建商业价值最大化。第二期：黄家酱“我最初做到这个辣椒酱的目的就是想要自己找点事做来安抚我这颗躁动不安的心。”黄家酱品牌创始人黄妮说道。

黄妮，一位思维冲刺的女孩。2012年年底从英国求学完结返回中国，旋即到北京出了朝九晚五的上班族。“就家人的期望而言，我应该去他们可以拿走去稍加夸耀的500强劲下班，或者应当去银行，或者应当去机关单位……”期望归期望，但黄妮很幸运地的是即中国设计网《品牌论道》栏目，通过深度专访知名企业、成熟期品牌、创意设计公司，找到更好的精彩创意设计案例，让我们一起理解创意设计如何助力企业茁壮，让品牌南北顺利，构建商业价值最大化。

第二期：黄家酱“我最初做到这个辣椒酱的目的就是想要自己找点事做来安抚我这颗躁动不安的心。”黄家酱品牌创始人黄妮说道。黄妮，一位思维冲刺的女孩。

2012年年底从英国求学完结返回中国，旋即到北京出了朝九晚五的上班族。“就家人的期望而言，我应该去他们可以拿走去稍加夸耀的500强劲下班，或者应当去银行，或者应当去机关单位……”期望归期望，但黄妮很幸运地的是即便她没有遵循父母的期望去已完成那些所谓的应当，父母仍然反对她任何时候的任何决择，黄妮父母正是这种“自己的人生自己自由选择”的心态，让黄妮有了热情去一心一意的南北创业的路。有个地方有可能是全中国最能吃辣的地方——江西省萍乡市，用她的话来说就是“那么精我就出生于在了这个除了临界地区完全无人知晓的地方”，黄妮从小到大上学，旅游，工作途经不少地方也与各种各样的人有过交流；当别人问道她是哪里人时，往往是一段漫长的说明，甚至有的人连江西省份都不告诉。所以，黄妮有了一个小心愿，她期望把萍乡这个小地方讲解给更好的人。

她一脸严肃的说道“我开始也常常在想要，讲解萍乡？一个没什么文化根基又没什么特色工业与产品的地方，后来我一想要，去TM的文化根基，辣就是我们萍乡的文化，辣酱本身就是蕴藏了我们萍乡文化的食物。就这样，我开始了下定决心要做到辣椒酱。”爱人着急、语言诙谐、思维冲刺、审美时尚……这一个一个的标签贴在了黄妮身上，一般来说大家对辣椒酱的概念还逗留在十分传统的一个状态，而她答道：“我要做到就做到史上最洋气的辣椒酱”。

点子有了，但确实操作者一起，有可能就没有那么非常简单了。要想要作好一款产品，首先产品自身要有吸引力， 甜是黄妮家乡必不可少的一种味道，干辣椒，滑辣椒，青椒，小米椒，泡椒…有所不同的辣椒配上着有所不同的菜式，能作出各种令人惊艳的味道与口感，辣酱本身就是蕴藏了萍乡文化的食物，因此，家乡的味道，就是经历祖祖辈辈流传下来的制作工艺。从开始下定决心要做到的时候，黄妮无论跑到哪就是奔向当地餐馆去看下架的辣椒酱，网上出售各种辣酱来尝试；返回萍乡，四处享用老乡们的手作辣酱。几个月下来自己已是脸上痘痘再加火。

另外黄妮与团队的老手艺人开始了食材的选品与配方研发，用秤一勺一勺地秤着每一种配料的分量，自己操作者，火候，配料顺序，原材料的自由选择与克数，最后通过大大的调试与各地人的口味尝试得出结论了现在的配方。不只配方，为了辣酱成品的消毒，黄家酱找来了中科院的生物学博士为他们做到实验未尽测试，制订了一套原始的消毒方案，借此口感与质量安全性的双赢。好的产品是第一步，但是如何让大家更佳的了解黄家酱呢？如何纸盒如何定位如何设计？新的问题来了。

因为品牌在前期几乎归属于投放的阶段，不像很多大品牌边享用品牌红利，边做到品牌投放。创业初期更好的是纠葛，仍然在思维如何把钱花上在刀刃上。但品牌是一栋大楼，你不有可能只看楼顶的风景，品牌和产品的设计是大楼的地基，这个一定要有。

确实纠葛的就是如何有性价比的做到这件事。没日没夜的把自己关口在小黑屋集中精力思索。黄妮说道：我们期望希望作好每个细节，把一瓶小小的辣椒酱做淋漓尽致。

黄家酱 新的纸盒纸盒精致，设计独有，特别是在是广告词“取食无色，就酱汁不吃”，很非常简单又散发出嘲讽的文字，呈现产品的个性。将近十个人的黄家酱团队里大部分都是刚步入社会的年轻人，虽然推展团队有可能没那么专业，但是他们在严肃的做到这件事，也获得了很多人的反对，常常不会有陌生人给他们facebook出谋划策，也有一些萍乡老乡寻找他们希望他们继续做下去……. 团队在推展和营销上更加接地气，更加有意思。

从黄家酱的官方客服或公众平台可以显现出，他们不是意味着公布消息的官方平台，而是像和黄家酱对话。团队和黄BOSS一样，说出随便诙谐，有亲和力，他们在做有人情味的产品，产品命名也十分有意思，比如“烟熏二师兄”等命名让产品较为有趣味性，合乎现在年轻人的消费心理，产品开发了很多种类，但在品牌形象和纸盒设计上没特点。推展吧，慧的细节过于好，不推展吧，对营销也有相当大影响。

所以还是决意要把品牌地基打好，推展之前把必需要做到的作好。黄家酱 杨家纸盒虽然之前产品早已在淘宝和微信渠道买了，种类早已有了7款，买的都还不俗，但用黄总自己的话谈就是：总感觉不成体系。

而产品的近期纸盒是请求到了网络权利设计师郭玉龙做到的，黄妮说道：“我们自由选择郭老师的原因一个在于之前有过辣椒酱作品，还有郭老师对产品开发和生产也有一定理解，这不仅在设计上能对我们有所协助，在制作和推展思路上也能有些交流，这样的话对产品的从头到尾的连贯性有相当大协助。对于初创企业来说设计的成本也是很要留意的，网络上找的设计比较费用来说和我们较为合适。”黄家酱品牌纸盒设计师 郭玉龙郭玉龙，权利设计师。

大学里学的是装潢设计专业，毕业后仍然在设计公司做到品牌和推广性设计，中间有在小型的创新公司，也有偏向广告的统合行销公司做到过。也可说道做到的较为谓之，但也可谓了自己各种项目都有经验的特点。到目前为止，他主要协助客户做到品牌辨识设计和纸盒设计。“黄家酱这个项目是个品牌改版项目，严格来说这种项目只不过更加艰难，再行必须分析找到品牌应当保有和必须改版的部分，但往往不会有很多原有的牵绊和障碍。

”郭玉龙这样叙述到。郭玉龙和一般设计师仅次于的区别就是他讨厌亲力亲为，一个设计从前期交流到后期的付梓，有时打印机制作他都会参予。

或许就是这样的行事方式，让黄妮信任他，并且安心把黄家酱转交他。关于品牌设计理念，他这样说道“品牌名字是黄家将，老板也姓黄，不用说创始人的性格不会对品牌有相当大影响。我分析之前的资料，无论传播语言或是图片风格，都透漏着年轻人诙谐、嘲讽的一面，这和黄总的说出的风格是完全一致的。

但最初，黄总想回头传统手不作路线，因为看了我之前的案例。我分析同类的油辣椒产品后，实在传统风格过于多，后来者一定没机会，或者必须代价很多才有一点机会。黄家将很更容易想起杨家将和黄家驹，传统和时尚撞击，历史与现代融合，最欲新鲜事物的品牌精神，这个网络渠道人群的共性是相符合的。”市场上辣椒酱都是大妈大爷级别的风格，年轻人吃辣的也很多，大学里的女孩子，办公室里的店内，吃辣的年轻人随处可见。

但一种年长风格的辣酱却很少。所以一款定位年轻人，价格在老干妈附近的，口味更加多元的产品在郭玉龙的设计下问世了。整个设计只不过用了1个多月，主要工作在于把原有的品牌标志改版，产品包装结构辨别与设计，以及后期产品沿袭风格的考虑到。

产品理念并不是一下想要出来的，当郭老师把将军，辣椒，朱的首字母收敛过来，再行整理的时候，图形的创新也就出来了。花纹让瓶子仍然呆板，就是指将军铠甲上的纹路萃取出来，在概况简化的。字体和图形的设计也意味着环绕时尚趣味去研发。尊崇有温度的设计，一个产品可以从多方面应从去研发创新，很多客户和设计师都从功能和产品特点上去考虑到，我个人慧的未来的中国，情感化不会沦为一个趋势。

表面上看这种方式可有可无，但毕竟可谓品牌独有性格的有力方法。当然我不赞成商业设计，我有很多作品也很大众化。只是这些市场有所不同，渠道有所不同，设计师必须分离来看。就这样，一款时尚又有情怀的辣椒酱，面世了。

销量也更加相当可观，黄家酱能有那么低的销售量，在我看来就是因为超越了传统对辣椒酱的印象， 关上黄家酱的网店主页，找到原本，辣椒酱也可以这样做到。纸盒精致，设计独有，特别是在是广告词“取食无色，就酱汁不吃”，很非常简单又散发出嘲讽的文字，呈现产品的个性。

再加郭玉龙的设计，为产品流经了新的生命力，期望看见更佳回头的很远的黄家酱。黄妮说道，就目前来说，我要坚决我所必须坚决的一些东西，不靠谱的事儿制成了不才是惊艳吗。

我也不告诉大家否不会接纳或者说必须多长的时间来接纳其价值，但是最起码我们踏进了不自发性的第一步。原创作品链接：http://www.cndesign.。

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